Ausencia, presencia...
Y se hizo la luz!
Exusas por la falta de entradas, haremos que sea una vez más el centro de publicaciones periódicas.
solana:
(del lat. solana)
f. Lugar o sitio donde el sol da de lleno. || Galería o habitación de una casa destinada a tomar el sol.
Etiquetas: Personal
Por fin! El coyote atrapa al Corre Caminos
Publicado por Joel Jimenez Francisco en martes, abril 14, 2009Un millonario Japonés pagó para que los estudios Hermanos Warner crearan este episodio para su consumo personal, más tarde entraron en acuerdo y ha sido publicado en YouTube.
Hasta pronto!
Etiquetas: Arte, Caricaturas, Organizaciones, Personajes, Social, Tradiciones
Primero veamos la experiencia de mi amiga Liz:
Mi cuerpo me pedía a gritos vivir esa experiencia, estaba ansiosa por probar como era aquello ya que todo el mundo hablaba acerca de eso.
Les digo que ese día no estaba en mis planes, sucedió de lo más espontaneo. Tenía algo de miedo, pero ya estaba decidida, y cuando decido algo no doy un paso atrás.
Gracias a Dios que estaba con alguien de confianza, que me ayudaría en caso de que la experiencia fuera algo traumática.
Al principio no me gustó del todo pero después le cogí el gustico, tanto así que no me conforme con uno sino con dos.
HMMM!!!!! QUE RICOOOOO!!!
¡Entre BAM BAM y YA YA quedé totalmente satisfecha!
Valió la pena al 100% haber esperado hasta ese momento. Gracias a Anni que me incitó a envolverme en esa experiencia.
Si no han vivido esa experiencia, háganlo…
Yo quedé encantada con el SUSHI!!!!
***
El sushi es el plato de la gastronomía nipona más conocido mundialmente, consiste en la mezcla de arroz cocinado en vinagre de arroz (de la fermentación del cereal), sal, azúcar y otros complementos como pescados y mariscos, huevo, verduras, hasta aguacate y plátano maduro (si, aquí en R.D. por lo menos). Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (rollo). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri. Cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tōfu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima, entonces se llama chirashizushi.
El nombre sushi nace de la preparación del arroz en sí, no de los ingredientes complementarios. Se prepara casi siempre en raciones pequeñas, pues es recomendable comer cada ración de una vez.
Existen varias maneras del sushi, pero las más internacionales son el "nigirizushi" y el "makizushi" .
A continuación una imagen de las variedades que
tomé prestada:
¡Hasta pronto!
Fuentes:
Wikipedia
Etiquetas: Arte Culinario, Historia, Personal, Tradiciones
El mito de Narciso se convirtió en una metáfora del amor desmesurado hacia uno mismo a partir de los escritos de Havelock Ellis, en 1898.
Narciso era un joven de gran belleza a quien todos admiraban. Pero él, lleno de vanidad y orgullo despreciaba y rechazaba a todos sus amantes, tanto mujeres como hombres. La ninfa Echo estaba perdidamente enamorada de él, y cuando Narciso la rechazó ella se consumió en su dolor hasta quedar transformada en una simple voz. Un muchacho a quien Narciso había despreciado del mismo modo, rezó a los dioses para pedirles que se amara a sí mismo sin descanso. La diosa Némesis escuchó sus ruegos e hizo que Narciso se parase a beber en un manantial en la cima del monte Helicón. Cuando vio su propia imagen reflejada en el agua se enamoró al instante de ella, pero no podía abrazarla porque cada vez que lo intentaba la imagen se desvanecía con el movimiento ondulante de las aguas. Incapaz de dejar de contemplarse, se quedó allí hasta que murió de hambre. Pero no fue su cuerpo lo que permaneció, ya que en su lugar apareció una flor.
El término narcisismo fue acuñado por el médico neurólogo austríaco Sigmund Freud. Se trata de una serie de rasgos de la personalidad que tienen que ver con la admiración propia, el egocentrismo y la autoestima. Toda persona presenta rasgos narcisistas. Sin embargo, el narcisismo puede también manifestarse como una forma patológica extrema en algunos desórdenes de la personalidad, como el trastorno narcisista de la personalidad, en que el paciente sobreestima sus habilidades y tiene una necesidad excesiva de admiración y afirmación.
Viendo una cita que hace el diario (¿sensacionalista?) New York Post de un artículo de la revista digital Men Style, en el que aparece Alex Rodríguez dándose un beso frente al espejo y mirando su cuerpo mientras se ejercita, ¿podríamos decir que Alex es narcisista?
El NY Post muestra la imagen del beso en el espejo de A-Rod con el título: "I love you Sooo much". Luego desarrollan el tema en forma burlona en base a las fotografías de Men Style.
Todos tenemos la necesidad de vernos bien y nos damos cuenta cuando es así. ¿Han pasado minutos mirándose frente al espejo? ¿quién no se ha dado un beso? Bueno, sólo resta ver si el Sr. Alex es tan Narciso como luce.
Vean la muestra de fotos aquí.
¡Hasta pronto!
Fuentes:
Men Style
Etiquetas: Gente, Historia, Naturaleza, Personajes, Psicología, Social
Tengo una canción en MP3 del Topo Giggio que dice "Queso, me gusta mucho el queso, el queso es lo más rico para un ratón…", me pregunto, ¿le gusta tanto el queso al ratón? ¿Se le debe identificar como "quesívoro" cual a las vacas de herbívoras? Es deducible que la premisa de que a los ratones les gusta el queso es una mera creencia popular foránea (claro, porque en nuestra República se les coloca salami en las ratoneras). Los ratones han evolucionado completamente sin el más mínimo contacto con el queso. Los ratones roen casi cualquier cosa, estos se sienten atraídos por el olor, la textura y el gusto de los alimentos, y el queso no está a su alcance en su medio ambiente natural, por ser este un producto de la humanidad; el queso no es de prima preferencia en el menú de estos roedores. Leí en la red que esa idea del queso y el ratón es un mito que surgió desde que un pueblo en suiza se infestó de ratones por lo sucio que lo mantenían sus habitantes, esta comunidad se dedicaba a hacer mantequilla, leche y quesos. A propósito, el Topo Giggio ¿es topo o ratón? ¡Hasta Pronto! Imagen desde : http://img244.imageshack.us/img244/7857/mouseeatingcheesetablehgclrtk6.gif
Etiquetas: Naturaleza, Personal, Social
El nombre del país que comúnmente conocemos como Holanda es Países Bajos, este engloba en realidad una federación de tres países llamada Reino de los Países Bajos, junto con Aruba y las Antillas Neerlandesas (algunos las llaman Antillas Holandesas). El idioma hablado es realmente el Neerlandés (no Holandés). ¡Hasta pronto! P.D. Si, lo admito, me motivó a indagar el hecho de haber perdido DOS veces contra "la débil Nederlands" en el Clásico Mundial de Béisbol. :(
Nació en Santo Domingo el 9 de marzo de 1817, durante los últimos años del período colonial conocido como la "España Boba". Fue el primer hijo de la unión de Narciso Sánchez, tablajero de profesión, y Olaya del Rosario, ambos personas de color. En el acta bautismal de Olaya del Rosario aparece como "parda libre", lo que implica su ascendencia africana. Cuando se unió a Narciso, ya era madre de un hijo a quien su compañero le dio su apellido. Francisco nació antes de que sus padres contrajeran matrimonio. Poco sabemos de su niñez y adolescencia sino que, en los primeros años de su juventud fue "peinetero en concha" y, a los 22 años, escribiente del Estado Civil. Fue discípulo del padre Gaspar Hernández. ¡Hasta pronto! Dato relacionado de interés:
Etiquetas: Festividades, Gente, Historia, Personajes
Iba en la guagua cantando en bajísima voz una canción de Alejandro Sanz, mientras se escuchaba el fragmento "para mí siempre es de noche, pero esta noche es sólo un atardecer…" mi amiga Lina interrumpió para aportar que recientemente había puesto atención a esa canción que le gustaba, descubriendo que el personaje central de la misma es ciego, a lo que reaccioné con asombro pues a pesar de sabérmela casi completa no la había interpretado. Busqué las letras de dicha composición y me di cuenta de que efectivamente es una hermosa pieza sobre un impedido visual que siente un gran placer al estar cerca de una dama, dicha sensación él la compara con poder ver. Para él, su impedimento visual hace que siempre sea de noche, mas cuando estuvo cerca de ella sintió que pudo ver a través de su voz, su presencia fue un atardecer en su eterna oscuridad. Cuando se fue, el sintió su brillante presencia dentro de sí alumbrando su mundo; hubo un testigo del encuentro del cual el "prota" se percató y le preguntó si era bella, el testigo respondió "más que la luna" (la de su noche?), el ciego sonrió… Hay una idea muy fuerte cuando dice "Que no daría yo por contemplarte aunque sea un solo instante". Lo que para uno es una simpleza para otros puede ser el mundo. Disfruten más debajo de las letras, ¡hasta pronto! Cuéntame cómo va cayendo el sol Imagen desde: http://img104.imageshack.us/img104/1042/nonfacile2mr.png
Mientras hablas pensaré
Que guapa estas, que suerte ser
La mitad del cuento de un atardecer
Que observo al escucharte,
Porque mis ojos son tu voz.
Acércate, que cuando estamos piel con piel,
Mis manos te dibujaran,
Tu aroma me dirá tu edad.
Junto a ti, unidos sin saber porque,
Seguramente se me note
El resplandor de una ilusión,
Porque a tu lado puedo olvidar
Que para mí siempre es de noche,
Pero esta noche es como un atardecer,
Si logras que a la vida se asome,
Tus ojos sean los que brillen.
Y la luna que la borren,
Que en mi eterna oscuridad
El cielo tiene nombre: tu nombre.
Que no daría yo por contemplarte
Aunque fuera un solo instante.
Hace frío es tarde y tienes que volver,
Que hay alguien que te espera, seguro.
Una vez más el tiempo se nos fue.
Volverás? , dime si mañana volverás
Como lo has hecho cada tarde,
Para contarme como muere el día.
Y se marcho, ella se alejo de él.
Pero, como en las cartas...: dos puntos, posdata,
Se me olvidaba, no me presente.
Solo fui testigo por casualidad,
Hasta que de pronto, él me pregunto:
Era bella, ¿no es verdad?
"más que la luna" - dije yo -, y el sonrió
Nunca más se harán reproches
Por intentar amanecer.
No volverá a perderse en la noche,
Porque su alma hoy brilla con más fuerza
Que un millón de soles.
Pero, en su eterna oscuridad,
A veces se le oye a voces;
Que no daría yo por contemplarte,
Aunque fuera un solo instante.
... por intentar amanecer,
No volverá perderse en la noche,
Porque su alma hoy brilla con más fuerza
Que un millón de soles.
Pero, en su eterna oscuridad,
A veces se le oye a veces.
Que no daría yo por contemplarte,
Aunque fuera un solo instante.
Que no daría yo por contemplarte,
Aunque fuera un solo instante.
Etiquetas: Arte, Literatura, Música, Personajes
Suiza: un buen ejemplo para el mundo
Publicado por Joel Jimenez Francisco en lunes, febrero 09, 2009"…O el caso de Suiza: un país sin océano, pero con una de las flotas navieras más grandes del mundo. No es productor de cacao pero produce el mejor chocolate del mundo; en sus pocos kilómetros cuadrados, pastorea y cultiva solo cuatro meses al año, ya que el resto es invierno, pero tiene los productos lácteos de mejor calidad de toda Europa. Es un país pequeño que ha vendido una imagen de seguridad, orden y trabajo que lo ha convertido en la caja fuerte del mundo". Este es un fragmento de una información que nos enviaron por correo electrónico, lo que me motivó a traerles a ustedes en resumen, las razones de las bondades Suizas. Un país sin océano, pero con una de las flotas navieras más grandes del mundo Muy poca gente sabe que nuestro país tiene una flota mercante. ¿Guarda Ud. un secreto? Más de sobre las flotas mercantes suizas… No es productor de cacao pero produce el mejor chocolate del mundo Es increíble como La principal ventaja del país a la hora de producir el chocolate fue que tenía a su favor muchos recursos hidráulicos que eran indispensables en esa época para la producción del chocolate, y una muy buena red de comunicaciones que no tenía ningún otro país de Europa. Más sobre la supremacía de la industria del chocolate… En sus pocos kilómetros cuadrados, pastorea y cultiva solo cuatro meses al año, ya que el resto es invierno, pero tiene los productos lácteos de mejor calidad de toda Europa La gran mayoría de los quesos fabricados en Suiza se hacen de leche vacuna. Hay muy pocos pastores que mantienen cabras u ovejas. Hace cien años había en Suiza 420.000 cabras, hoy, sin embargo, ya son tan sólo 60.000. Hasta la Segunda Guerra Mundial las cabras podían pastar en los pastos verdes de la Planicie; hoy, en cambio, las praderas de las llanuras están reservadas para las vacas. Las cabras y ovejas frugales pastan hoy casi sólo en terrenos altos y escarpados. Esto también repercute en la variedad de la producción quesera en Suiza: en 1999, la producción de queso vacuno ascendió a 134.000 toneladas, mientras que la producción de quesos de cabra u oveja sólo llegó a 245 toneladas. Es un país pequeño que ha vendido una imagen de seguridad, orden y trabajo que lo ha convertido en la caja fuerte del mundo A pesar de la ausencia de recursos naturales, la economía suiza figura dentro de las más prósperas y desarrolladas del mundo. La tasa de desempleo es particularmente baja así como la tasa de inflación. Qué gran ejemplo, empecemos por hacer una suiza (o algo semejante) cada una de nuestras casas. ¡Hasta pronto!
Lo que pasa es que nuestra vista está limitada por las montañas... Pero en serio, en los círculos marítimos es bien conocido que en Basilea y en Suiza Francesa hay 6 importantes compañías navieras suizas, cuyos casi 2 docenas de buques transportan un total de 800.000 toneladas (800.000 dwt). En los mismos sitios hay agencias marítimas internacionales que tienen bajo su cargo buques que viajan bajo distintas banderas. Para que un buque navegue bajo la bandera suiza se necesita que su dueño sea suizo.
Suiza se ha convertido en el principal fabricante y exportador de chocolate del mundo cuando no tiene plantaciones propias y tampoco tuvo nunca colonias tropicales. Pero es cierto, Suiza hace ya muchos años que es "palabra especializada" en el dulce terreno del chocolate así que… ¿cómo se dio esta situación?
Me acuerdo que en el canal 11 (Telesistema Dominicano) a mediados de la década de los '90 transmitieron una serie que al principio no me gustaba, su nombre "Espartaco y el sol bajo el mar". Supongo no me agradó porque tal vez estaba acostumbrado a las caricaturas humorísticas como "fantasías animadas de ayer y hoy", "La Pantera Rosa", las del grupo Hanna-Barbera, etc; a lo mejor no comenzó gustándome porque las otras series animadas de acción/aventura a las que tenía acceso (G.I. Joe, Rambo, Dinoplatívolos, etc.) tenían un concepto diferente. La fui comenzando a ver y dicen por ahí que "No se ama lo que no se conoce"; me fui entusiasmando de esta singular historia inicialmente por la canción de apertura. Les muestro una especie de sipnosis: Había una ciudad subterránea llamada Arcadia que tenía un sol artificial al que llamaban Thera, cuando este empezó a debilitarse, los niños arcadianos (¿será ese el gentilicio?) buscan una solución en los "archivos secretos" y se dieron cuenta de que alguna vez existió vida en la superficie de la tierra. Creyendo en este mito crean un ser llamado Arkana para contactar "la gente de arriba" y así rescatar a su sol. Rebeca y Matt son los niños que buscan en los estratos en busca de la Oracita, un metal mágico que puede reparar a Thera. Viajan a bordo de una nave inteligente llamada Therid, acompañados de Arkana, Espartaco (el héroe de la historia, gladiador de las arenas del desierto de Barkad, un viajero de los estratos) y "Big y Bag", criaturas parecidas a osos hormigueros. En sus periplos se encuentran con los piratas del mar, una raza de humanos que vive en los estratos y se dedica a la piratería, los que les provocan problemas. ¿Se acuerdan? Bueno, busquen en los enlaces siguientes: SoundTrack de la serie en YouTube. Información detallada de la serie. ¡Hasta pronto!
Etiquetas: Caricaturas, Personajes, Personal
Me gustó una de las listas del popular sitio español 20minutos.es y aquí se la he traído. Se trata de las chicas que han protagonizado películas animadas de Disney y cuál es la favorita de cada quién. NOMBRES: Resultaría difícil elegir por lo menos para mí, ya que todas tienen el factor linda en común, estuve evaluando rasgos entre mis favoritas, como son la ternura de Ariel, el porte de Bella, lo exótico de Jasmine, lo arriesgada de Jane, la valentía de Mulán y lo "yonosé" de Pocahontas. Me quedé con Bella y Jasmine. Me gustó el porte señorial y elegante de Bella junto con la exótica belleza de Jasmine, su picardía. ¿Y las de ustedes? P.S.: Hagan click en la imagen para agrandar. ¡Hasta pronto!
Etiquetas: Caricaturas, Cine, Personal
Para ilustrar, este es un pequeño recuento de los campeonatos del béisbol organizado de R.D. antes de 1951, basado en investigaciones en la página LIDOM.com y otras fuentes generales. 1924, Licey bajo el mando de Charles Dore gana a Escogido. Luego de este período la pelota tuvo un largo receso de más de 10 años hasta que en 1951 se reorganizó, del 1951 al 1954/55 se juega amparado en una liga no tan institucional, por eso en 1955 se funda formalmente la "Liga Dominicana de Béisbol Profesional LIDOM", de la que Hipólito Herrera Billini fuera el primer presidente. De esos 4 campeonatos oficiales existen 3 de ellos cuyos ganadores son equipos activos en la actualidad (1924 y 1929 para Licey; 1936 para Estrellas). El campeonato de 1937 se realiza con equipos fusionados. ¿Qué hubiese pasado si Escogido y/o Águilas hubiesen ganado alguno de estos certámenes? No lo sabemos. Actualmente contamos los campeonatos desde 1951 a la fecha pero realmente deberíamos contar los campeonatos desde 1955 a la fecha, pues es el período LIDOM abarca ese lapso de tiempo. Si así fuese la tabla de cetros fuera como sigue: Águilas: 19 Licey: 18 Escogido: 11 Estrellas: 2 Toros: 1 Entonces si van a cortar los campeonatos antes de LIDOM deben empezar a contar desde 1955-56, si no, no tiene fundamento la teoría de la no validación de las coronas de Licey (1924 y 1929) y Estrellas (1936).
1929, Licey bajo el mando de Charles Dore gana a Escogido.
1936, Estrellas bajo el mando de Enrique Mejía ganan a Sandino (equipo de Santiago, que un año más tarde cambió a Águilas Cibaeñas)
1937, Dragones (equipo Licey y Escogido fusionados) bajo el mando de Lázaro Salazar ganan a Águilas (ese año absorbieron jugadores de las Estrellas).
Licey: ¿22, 20 ó 18?
¡Hasta pronto!
Algo exquisito que nace desde algo apestoso, el café Kopi Luwak
Publicado por Joel Jimenez Francisco en miércoles, enero 14, 2009Viendo la película The Bucket List me acordé de un caro y exótico café. Edward Cole, un millonario empresario del sector médico, era fanático del Kopi Luwak; en donde sea se llevaba un sifón para preparar su delirada bebida. Un día Edward conoció a Carter Chambers y en el proceso hablaron del café, Edward invitó varias veces a Carter a degustar una taza, la que siempre éste rechazaba. En los días finales de la vida de Carter se supo el porqué no le gustaba tan caro y exquisito líquido, veamos. El Kopi Luwak es el café que se obtiene a partir de los granos que excretados en las heces de la civeta, un mamífero parecido al gato. Kopi es la palabra indonesia para café, y luwak es el nombre local que recibe la civeta. El grano interno del café no es digerido, pero parece ser que sí es modificado químicamente por los enzimas presentes en el estómago de la civeta, que añaden sabor al café rompiendo las proteínas que producen su amargor. Los granos son excretados aún cubiertos por las capas internas del fruto, son recolectados por los lugareños y vendidos a los distribuidores. Los granos recolectados son lavados y tostados sólo ligeramente, para no estropear los complejos sabores que se han desarrollado durante el proceso. Estos singulares cafés son tostados a mano lentamente, durante aproximadamente 12 minutos, para obtener el máximo potencial de cada grano. El color final del tostado es bastante oscuro, para asegurar que el expresso es el ideal para un suave café con leche o un capuchino. La taza de este café como materia prima se ha llegado a vender en precios que rondan los 100 dólares. Miren estos datos que vi en cofee lovers ¿Por qué tan caro? Su cosecha anual sólo es de 500 libras, por eso es tan caro, por la alta demanda. Es el café preferido de Oprah Winfrey. El proceso de tostado se hace igual que los granos normales, sólo que este se lava y se seca. Un científico descubrió que tiene menos bacterias que un café colombiano por tostar. Bueno, ya lo conoces. ¿Quiere probarlo? Yo lo haría sin problemas. ¡Hasta pronto!
Etiquetas: Arte Culinario, Mercado, Personal